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行业动态

购买美特尔商用厨房设备的主要原则是什么?

2020-09-22 10:17:00
 好多客户打电话来说想了解一些关于美特尔的知识,今天小编就将查阅的相关资料与大家分享一下,希望对大家有所启发与帮助。购买美特尔商用厨房设备的主要原则如下:
  1.保持清洁卫生。酒店的所有设备必须能抵抗污染或不易被污染。最好不要有卫生的角落来防止蟑螂、老鼠和蚂蚁污染食物。
  2.厨房是生火的地方。饭店食品店发生火灾的原因是厨房防火不当所致。为了把危险降到最低,旅馆里有很多人在四处走动。厨房里的任何东西都应该用不可燃的或阻燃的材料制成。易燃物品应独立放置。
  3.方便,容易。酒店厨房有很多人步行,所以布局的设计要按照一般的烹饪过程来安排,方便实际使用。炉子的高度和橱柜的位置会影响使用,因此根据人类的工程选择炉灶和厨房设备。
  4,要美丽。厨房环境会影响员工的工作情绪,甚至食物的质量,许多酒店都有厨房参观。因此,选择美特尔商用厨房设备可以追求良好的外观和颜色。


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