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疫情期间该怎么使用美特尔蒸柜确保饮食安全?

2020-10-05 09:55:00
通过最近对客户的回访我们发现,虽然有说明书,但还是有一部分人对美特尔商用蒸柜不是很了解,对于一些应该注意的地方都忽略了,不能很好地发挥美特尔商用蒸柜的全部性能,今天小编就美特尔商用蒸柜再来和大家探讨探讨,希望能给大家带了帮助。
我们都知道美特尔商用蒸柜主要由201或者304不锈钢制作而成,因此不少运用于不锈钢消毒技术都能使用在商用蒸柜上。
在日常使用的时候要注意保证水箱的干净,及时更换水箱中的水,在使用完后及时清洗并使用干净的抹布擦干蒸饭柜,也可以在使用蒸柜之前,事先进行高温加热20分钟,通过高温杀灭病毒,除此之外还可以使用紫外线或者臭氧进行杀毒,确保蒸柜的使用安全。
但是要注意不锈钢惧怕含氯离子的消毒液,氯离子会迅速破坏不锈钢的保护层,使不锈钢快速氧化腐蚀,而市面上大部分的消毒液均使用含氯离子,因此在选择消毒液上要有所注意,或者使用紫外线,臭氧,高温这类能够高效杀毒而不会损害不锈钢本身的杀毒方式。
除了日常使用的保养以为,选择一台高品质的蒸柜也十分重要,美特尔商用蒸柜采用食品级国标不锈钢外壳,食品级304不锈钢内胆,保证蒸柜本身的高品质,避免由于蒸柜本身对食材的污染。
经过这次新冠肺炎疫情,我们深刻认识到餐饮健康的重要性,无论是疫情期间还是疫情过后我们都要时刻注意餐饮安全,除了在食材上我们要做到一丝不苟,而用于做饭蒸饭柜更是如此,那么要问疫情期间该怎么使用蒸柜确保饮食安全?相信以上的介绍能够对您有所帮助。

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