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行业动态

海鲜蒸柜操作步骤有哪些?

2020-12-14 14:05:00
通过走访调查反馈,客户在使用海鲜蒸柜的过程中,或多或少总会遇到一些难以解决的问题。本着方便客户,服务客户的原则,我们将不定期的开展一些关于海鲜蒸柜产品的知识讲解活动,将客户经常遇到或难以解决的问题拿出来与大家讨论,并找到解决方法,希望能够给客户带来帮助,更好的使用本公司的产品。那么,这一期的讲解活动我们将就海鲜蒸柜的操作步骤这一问题进行讲解,接下来请大家来看下面的文章:
1)通电加热时,必须将水箱加满,禁止缺水通电,以防干烧,损坏电器元件。
2)首次使用海鲜蒸柜需要加入适量清水,以水位线为准,进行半小时蒸煮以对柜体及托盘进行消毒。
3)将所需蒸煮食材调制好,置入消毒过的托盘中,放入蒸车内。进行水箱水位调节,调节后不要乱动,进水阀长期开着,关上门,慢慢打开蒸汽阀门,调节蒸汽压力不大于0.02mpa。
5)蒸煮完毕需打开柜门时,戴上手套,以防烫伤,站在柜门反面拉开,防止剩余蒸汽冲伤脸部。
6)使用完毕后,须关掉水龙头、电源,放掉水箱里的水,避免产生水垢,影响蒸柜质量。

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