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行业动态

海鲜蒸柜的结构你了解多少?

2021-04-09 17:26:00
        海鲜蒸柜,包括柜体,柜体上部设有多个汽柜室,柜体下部为设备安装区,每层汽柜内设置两层以上支撑架,汽柜室底面为三角形,在出水口的两侧设有排水口,在排水口背面的柜体上设有排水槽,排水通道与主排管相连,在底层蒸柜室上设有储水室,储水室内设有球浮阀,储水室的出水口通过管道与蒸汽发生器相连,蒸汽发生器与蒸汽通道相连,蒸汽通道位于汽柜室右侧的柜体内,汽柜室每层旁的蒸汽通道上设有蒸汽拉杆,蒸汽拉杆的头端与挡板相连,挡板旁的汽柜室侧壁上设有蒸汽进气口。底层蒸柜室开口外侧开有接水槽,接水槽尾部排水孔与主排管相连。储水室上端开口,其上设有盖板。蒸汽拉杆上设有刻度线。

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